烘焙店灯光，有着其明确的商业表达，首要是吸引消费者关注，强化产品呈现，促进产品的销售。
灯光强化产品的视觉表现，具有强烈的引导性，即时提高客单价，塑造烘焙空间的氛围、加强空间的层次感，能更好的提升消费体验，提高消费者的消费频次，加强顾客粘性。
灯光的要素
光更多体现在视觉感受上，光品质表现在光色的纯度、穿透表现力、光色一致性及舒适性等。
好的光品质，才能使产品的颜值有更好的展现，才能塑造更佳的空间舒适度。
光品质的要素：
色温：体现不同的氛围要用不同的色温。 不同的产品需要不同的色温。暖白光（2700K-3000K）温馨舒适，中性光（3500K-4000K)清新明快。
显色性：显色性越高，被照物色彩则越鲜艳诱人，是影响面包、蛋糕“卖相”的关键。一般显指CRI（Ra)≧90。光色一致性：表现空间或展品视觉的一致性。
照度：合适的照度（亮度）是舒适感的基本要素。明与暗（适合的照度比），使得烘焙空间具有层次感或戏剧性。
炫光：避免灯光闪烁，场景适合拍照，可以加强顾客体验。
美照与分享是当前消费者的主题，激发顾客发朋友圈的欲望，可加强品牌传播。
冷与暖（色温规划）
2500K-2700K 暖黄光，适合现烤类产品 3000K-3500K 为暖白光，整体空间照明暖而温馨 4000K-5000K 自然白光，明快通透，适用于裱花间、操作间 6000K-6500K 冷白光，清爽，适用于蛋糕柜 烘焙店更多的是暖暖的氛围，与产品相关，也与消费的体验相关。 整体的自然白光，明亮而通透，也是体现清爽与时尚的个性。 | 明与暗（照度规划）
照明并不是越亮越好，而是根据空间表达，选择合适的照度；一般定位高端的，更讲究舒适度，照度则偏低，照度比也偏大。 门头/橱窗，作为吸引顾客的第一要素，需要亮（6000-8000Lux）中岛是店内视觉的焦点，是消费首先关注的焦点（6000-8000Lux）收银台为第三照度，指引+二次消费（500-1000Lux）过道为辅助照明，（500-800Lux） 明与暗是相对的，亮是目前的主流，但舒适度是关键。 |
灯光成本 产品成本：高光品质的灯光，对产品展示、消费体验有提升作用 沟通成本：非米执行全国统一价，减少采购的沟通成本 使用成本：产品的使用（替换）周期，非米提供三年质保 服务成本：专业的灯光设计与现场调试，更好利用灯光，确保效果 售后成本：高品质灯具减少维护成本，更能有效降低使用成本 |
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如何选择灯具？
除了关注光品质，还应该关注灯具产品的相关参数:
芯片：高品质的芯片，是产品性能的基本保障。
驱动：是LED灯具的核心部件，决定了灯具的品质稳定性，也影响光效
散热：决定了灯具的有效寿命的关键因素，焊点温度（Tc)控制80°C以内
光效：关注是否节能，优质的灯具光效可达到90LM/W以上
寿命：功能性故障及关注光衰（光通维持率低于70%则视为为达到有效寿命）
配光：产品的核心部分之一，其运用与层高和被照物体的空间表现有关
功率：功率大小决定灯光亮度
结构：考虑安装、调试与维护的便利性
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LED产品的特性，决定了选择一款优质灯具必须具备较强的专业性。
同时专业的服务，也能更好的运用灯光。
